街で見つけたら、即買い決定です!!※だしの自動販売機!?
質問です。だし道楽ってご存知でしょうか?
私の住む大阪市内では10箇所で
『だし』(だし道楽)
が、自動販売機からキンキンに冷えた状態で
24時間で購入可能でございます。
①だし道楽(昆布入り)500円
②だし道楽(焼きあご入り)700円
③だし道楽(宗田節入り)700円
の
3種類が購入可能です!!
※広島でのみ、だし道楽プレミアムが購入可能!
私の定番は③番
だし道楽(宗田節入り)700円がお薦めです!
素材から出る旨味を最大限に活かすために
容器(ペットボトル)の中に、
そのまま丸ごと焼きあご、宗田節などの素材を入れて
熟成しながら最後まで美味しく使えるだしなので、
本当にとっても美味しい万能調味料でございます!!
あっさりとした甘めの味なので、
出汁にうるさい関西人でも納得の品。
うどん、そうめん、鍋物、煮物、炊き込みご飯、
だし巻き玉子など何でも相性抜群ですよ。
私の1番おすすめのレシピは
『たまごかけご飯』
だし道楽との相性はバッチリです!
皆さん町で見かけたら、是非一度購入してみてください。
私は冷蔵庫に必ずストックしています!!
次回は、
北区の天六周辺に行くことがあれば
絶対に買って帰ります!!
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